去氧胆酸盐琼脂实验操作说明

去氧胆酸盐琼脂用途：用于食品，水和乳制品中大肠菌群和肠道菌的检测。

用法：称取本品45g加入1000ml蒸馏水，加热溶解并不停搅拌，煮沸1分钟。冷却45-50度，倾入无菌平皿，无需高压灭菌。

去氧胆酸盐琼脂操作步骤：（使用前，将制备好的平板放置室温10-20分钟。）

1.按不同的标准和方法制备样品。

2.将样品液涂布于平板上。

3.36度左右培养18-24h,选用有30-150菌落的平板，计数平板上出现的大肠菌群菌数。典型菌落为紫红色，菌落周围有红色的胆盐沉淀环。菌落直径为0.5mm或更大。

去氧胆酸盐琼脂质量控制：

1.外观：此干燥培养基的粉末均匀。具有良好的流动性，呈淡红色。制备好的平板程透明橘红色。

2.微生物实验：36度左右培养40-48小时。

方法的局限性：本培养基仅为大肠菌群和肠道菌鉴定的一部分，需做其他补充实验。