胆固醇的作用

　   自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中，植物中没有胆固醇，但存在结构上与胆固醇十分相似的物质—植物固醇。植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。

        胆固醇在体内有着广泛的生理作用，但当其过量时便会导支高胆固醇血症，对机体产生不利的影响。现代研究已发现，动脉粥样症、动脉血症形成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相关性。 如果是单纯的单固醇高则饮食调节是好的办法，如果还伴有高血压则好在监测血压的情况下只要经医生确定为高血压，则需要使用降压药物。

         高胆固醇血症是导致动脉粥样硬化的一个很重要的原因，所以请引起注意。