血浆是血液的液体成分,血细胞悬浮于其中。将新鲜血液离心,使血细胞沉降,上层淡黄色清液即是血浆。血浆的绝大部分是水(体积的90%),其中溶解的物质主要是血浆蛋白,还包括葡萄糖、无机盐离子、激素以及二氧化碳。血浆的主要功能是运载血细胞,同时也是运输分泌产物的主要媒介。将新鲜血液离心,使血细胞沉降,上层淡黄色清液即是血浆
血清是血液凝固析出的淡黄色透明液体。如将血液自血管内抽出,放入试管中,不加抗凝剂,则凝血反应被激活,血液迅速凝固,形成胶冻。凝血块收缩,其周围所析出之淡黄色透明液体即为血清,也可于凝血后经离心取得。在凝血过程中,纤维蛋白原转变成纤维蛋白块,所以血清中无纤维蛋白原,
血浆与血清的区别是血清中不含纤维蛋白原等凝血因子。