据英国每日邮报报道，目前，科学家新一项研究表明，控制人体味觉的蛋白质对于男性生殖能力具有关重要的作用。
美国研究人员发现使舌头感受到甜味和香味的两种蛋白质对于男性精子发育非常重要，费城莫耐尔研究中心科学家指出，一种新的方法可以帮助男性生殖系统，或者制造一种新型男性避孕药。这项新研究报告发表在《美国国家科学院学报》期刊上。
分子生物学家贝德奇-莫*（Bedrich Mosinger）博士说：“这项研究报告突出了味觉系统和男性生殖系统之间的关联性，证实了味觉系统部分对于其它器官系统也具有重要作用。”
普遍观点认为，味觉感受器可帮助舌头探测到酸甜苦辣等各种味道，然而之前的研究表明，味觉感受器位于身体不同部位，其中包括：胃、肠道，它们的功能性仍不清楚。
为了试着分析研究它们的功能性，研究人员分析了舌头味蕾能探测到甜味和香味的味觉感受器，它与TAS1R3蛋白质密切相关，它是甜味和香味感受器——GNAT3的一种组成部分，该分子需要转换口腔味觉感受器信号成为神经细胞响应。
之前研究显示，这两种味觉的蛋白质也存在于实验老鼠的睾丸和精液中，但直到目前，它们的功能性仍是一个未知数。为了探测这两种蛋白质与生殖能力的相关性，研究小组培育基因改良老鼠，它们体内缺少TAS1R3和GNAT3基因，但是植入人类TAS1R3基因接受体，结果表明老鼠具有生育能力。
然而，通过在老鼠食物中添加安妥明药物，基因改良老鼠体内的人类TAS1R3基因接受体将阻滞，使老鼠不具有任何TAS1R3或者GNAT3基因功能性，雄性老鼠无法生育，它的精子畸形或者数量非常少。当在老鼠食物中移除安妥明药物，很快雄性老鼠的生殖能力恢复正常。
安妥明是一种贝特类药物，经常用于治疗脂质失常等病症，例如：高血胆固醇。莫*博士认为，这项研究对于提高男性生殖能力十分重要，还可用于研制男性避孕药。
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