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  • 弹性蛋白酶(猪胰)
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弹性蛋白酶(猪胰)

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厂商性质: 生产厂家 产品时间: 2024-04-09
弹性蛋白酶(猪胰)主要用于治疗高血脂症,防止动脉粥样硬化、脂肪肝。也可用于肉类和水产加工中的嫩化。

产品概述

[产品名称]弹性蛋白酶(猪胰)
[规格]生物技术级,30u/mg
[包装]1克

英文名称:Elastase, pancreatic from porcine pancreas ;Pancreatopeptidase E;Elastase
其他名称:弹性硬朊酶;胰肽酶E;弹性水解酶;胰弹性酶;弹性酶

:BioChemika
活力:≥30units/mg

活力定义:20分钟水解1毫克刚果红-弹性蛋白所需的酶量为一个活力单位
干燥失重:≤8.0%

灼烧残渣:≤2.0%
不稳定状态:<PH3.5
性状(以下信息仅供参考):白色针状结晶或微黄色冻干粉末。分子量25000(胰)。溶于水,是一种以分解不溶性弹性蛋白为特征的广谱蛋白水解酶,它可由动物胰脏提取或由微生物发酵制得。由动物胰脏提取纯化的弹性蛋白酶是一种肽链内切酶,含240个氨基酸残基,等电点PI9.5,佳PH8.1-8.8,于4-6℃,PH值5-10酶活可维持几天,冻干粉在5℃以下可保存6-12个月,遇强酸即失活,能催化弹性蛋白肽酶或中性氨基酸形成的其他肽键的水解。
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)微生物弹性蛋白酶与胰弹性蛋白酶一样,具有较广的水解特性,不但能降解弹性蛋白,而且对酪蛋白、明胶、血纤维蛋白、血红蛋白、白蛋白等多种蛋白质都能分解,是一种广谱的肽链内切酶。此酶能增加脂蛋白酶活性,具有A脂蛋白酶的作用,能阻止胆固醇在体内合成并促其转化为胆酸
保存:-20℃

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