CAS号5328-37-0 L-阿拉伯糖 碳水化合物
货号：L8060
规格：10g/100g
分子式 : C5H10O5
分子量 : 150.13
储存条件 : 室温干燥保存
纯度 : ≥99%
单位 : 瓶
外观（性状） : 白色结晶性粉末
别名 : L（＋）-树胶醛糖；L（＋）-阿戊糖；树胶醛糖；果胶糖
英文名称 : L-（+）-Arabinose；L-Arabinose

CAS号5328-37-0 L-阿拉伯糖 碳水化合物

货号：L8060
规格：10g/100g
分子式 : C5H10O5 
分子量 : 150.13 
储存条件 : 室温干燥保存 
纯度 : ≥99% 
单位 : 瓶 
外观（性状） : 白色结晶性粉末 
别名 : L(＋)-树胶醛糖；L(＋)-阿戊糖；树胶醛糖；果胶糖 
英文名称 : L-(+)-Arabinose；L-Arabinose

L-阿拉伯糖，又称树胶醛糖、果胶糖；是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。

说明：细菌培养；香料合成。

特性：纯度：≥99%

旋光性：[α]/D +103 to +105°

熔点：160-163 ℃

溶解性：溶于水，参考浓度400mg/4ml。

CAS号5328-37-0 L-阿拉伯糖 碳水化合物

阿拉伯糖原系从一种叫阿拉伯树分泌的胶体中经复杂的化学和物理方法分离提取出来的一种左旋单糖，天然的L-阿拉伯糖很少以游离存在，在许多松柏科树的心材中含有游离状态的L-阿拉伯糖。
阿拉伯糖的结构特性
L-阿拉伯糖含量较高的植物组织有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麦子等谷类以及甜菜、苹果等植物细胞壁的半纤维素和果胶质中。
L-阿拉伯糖为白色结晶性粉末，无气味，有甜味（甜度为蔗糖的50%左右），熔点159～160℃，相对密度1.625，比旋光度+190.5°→+104.5°（C=3），溶于水，但溶解度低于蔗糖；对热和酸的稳定性高。
L-阿拉伯糖又称树胶醛糖、果胶糖,是一种戊醛糖。原系从一种叫阿拉伯树分泌的胶体中经复杂的化学和物理方法分离提取出来的一种左旋单糖。在自然界中存在,是一种*安全的糖。现在工业上生产的L-阿拉伯糖,是以玉米芯、甘蔗渣等为原料,经水解、分离纯化后得到。

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参考文献：

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《High-pressure ultrasonic-assisted extraction of polysaccharides from Hovenia dulcis: Extraction, structure, antioxidant activity and hypoglycemic》 作者:Bing Yang，Qunjun Wu，Yuxin Luo，Qiong Yang，Xunyu Wei，Jianquan Kan 期刊:International Journal of Biological Macromolecules 影响因子:4.784 PMID:31284006

《Japanese grape (Hovenia dulcis) polysaccharides: New insight into extraction, characterization, rheological properties, and bioactivities》 作者:Bing Yang,Qunjun Wu,Yuxin Luo,Qiong Yang,Guangjing Chen,Xunyu Wei,Jianquan Kan 期刊:International Journal of Biological Macromolecules 影响因子:4.784 PMID:31100397