转铁蛋白的概念及作用

转铁蛋白是血浆中主要的含铁蛋白质，转铁蛋白分子量约7.7万，为单链糖蛋白，含糖量约6%。转铁蛋白的概念：铁蛋白又名运铁蛋白（transferrin，TFR，siderophilin），负责运载由消化管吸收的铁和由红细胞降解释放的铁。血浆中转铁蛋白水平可用于贫血的诊断和对治疗的监测。在缺铁性的低血色素贫血中转铁蛋白的水平增高（由于其合成增加），但其铁的饱和度很低（正常值在30%-38%）。相反，如果贫血是由于红细胞对铁的利用障碍（如再生障碍性贫血），则血浆中TRF正常或低下，但...

查看更多

植物蛋白质提取方法

植物蛋白是蛋白质的一种，来源是从植物里提取的，营养与动物蛋白相仿，但是更易于消化。含植物蛋白丰富的是大豆。但在饮食中，植物蛋白和动物蛋白要搭配食用。植物蛋白尽管一般不如动物蛋白好，但仍是人类膳食蛋白质的重要来源。谷类一般含蛋白质6%-10%，不过其中必需氨基酸种或多种含量低（限制氨基酸）。薯类含蛋白质2%-3%。某些坚果类如花生、核桃、杏仁和莲子等则含有较高的蛋白质（15%-30%）。豆科植物如某些干豆类的蛋白质含量可高达40%左右。特别是大豆在豆类中更为突出。它不仅蛋白质含...

查看更多

吐温的主要应用

中文名称：吐温英文名称：Tween吐温（或聚山梨酯）为非离子型表面活性剂，是山梨醇与不同脂肪酸所形成的酯。有异臭、微苦。一般呈淡黄色到琥珀色粘稠液体状，但因分子量差异而有所不同。酸碱度：约6-8(5%)根据不同脂肪酸所形成的酯，吐温分20，40，60，80等多种，根据不同的需要来选用。常用的有吐温20(Tween-20)、吐温21((Tween-21)、吐温40((Tween-40)、吐温60((Tween-60)、吐温61(T(Tween-61)、吐温80(T(Tween8...

查看更多

western blot样品制备注意事项及步骤

westernblot样品制备注意事项及步骤WesternBlot样品制备是这个关键步骤，要求尽可能的获得所有蛋白质。所以我们在做wtsternblot实验应注意以下问题：1：在合适的盐浓度下，应保持蛋白质的大溶解性和可重复性。2：选择合适的表面活性剂和还原剂，破坏所有非共价结合的蛋白质复合物和共价键二硫键，使其形成一个各自多肽的溶液。3：尽量去除核酸，多糖，脂类等干扰分子。4：防止蛋白质在样品处理过程中的人为的修饰，制备过程应在低温下进行，以避免细胞破碎释放出的各种酶类的修...

查看更多

蛋白marker发展史

蛋白marker发展史蛋白分子量标准，常称之为蛋白Marker。在免疫印迹（Westernblot）试验中，分子量Marker虽不起眼，但意义重大，是阳性对照，是大小的标准，是必须的。只有Marker无误了，实验结果才有说服力。除此之外，蛋白Marker还能够提示电泳是否正常，转移是否成功等信息。光阴似箭，日月如梭，不知不觉中蛋白Marker经历了普通Marker、预染Marker和曝光Marker三个发展阶段。1.0代产品：普通蛋白Marker普通蛋白Marker，或称之为...

查看更多

细胞冻存与复苏操作步骤与注意事项

细胞冻存与复苏操作步骤与注意事项文档细胞冻存是细胞保存的主要方法之一。利用冻存技术将细胞置于-196℃液氮中低温保存，可以使细胞暂时脱离生长状态而将其细胞特性保存起来，这样在需要的时候再复苏细胞用于实验。而且适度地保存一定量的细胞，可以防止因正在培养的细胞被污染或其他意外事件而使细胞丢种，起到了细胞保种的作用。一、原理在不加任何条件下直接冻存细胞时，细胞内和外环境中的水都会形成冰晶，能导致细胞内发生机械损伤、电解质升高、渗透压改变、脱水、PH改变、蛋白变性等，能引起细胞死亡。...

查看更多

表面活性剂的作用有哪些

表面活性剂的作用有哪些表面活性剂(surfactant)，是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。表面活性剂分为离子型表面活性剂（包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂）、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等。那么表面活性剂的作用是什么呢？表面活性剂的作用（1）乳化作用：由于油脂在水中表面张力大,当水中滴入油脂后,用力搅拌,油脂被粉碎成细珠状,互相混合成乳浊液,但搅拌停止又重新分层.如果加入表面活性剂,用力搅拌,停止后很长时间内...

查看更多

维生素C：大航海时代的荣耀

维生素C：大航海时代的荣耀大航海时代是西方的人到世界各处淘金的时代，小船和大海之间里辨不清情结，割舍不断的爱恋。在这你恬静，我欣喜；你愤怒我忐忑的年代中，在船上工作的船员们受到了各种厄难的威胁，这里我们来聊聊病魔主宰之坏血病的兴衰吧。曾经叱咤大海，威震时代的一代霸主--坏血病也难以逃脱被治的厄运。那什么是坏血病呢？这是百科解释：维生素C缺乏后数月，患者感倦怠、全身乏力、精神抑郁、多疑、虚弱、厌食、营养不良、面色苍白、轻度贫血、牙龈肿胀、出血，并可因牙龈及齿槽坏死而致牙齿松动、...

查看更多