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等电点为pH4.8的两性蛋白质 酪蛋白（不溶于中性水） 货号：C8200 规格：100g CAS：9000-71-9 储存条件：室温干燥保存 外观（性状）：白色无定形粉末或颗粒，不溶于水，溶于碱性水溶液，溶于浓盐酸呈浅紫色 单位：瓶
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