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  • 直链淀粉含量检测试剂盒 微量法
产品名称：

直链淀粉含量检测试剂盒 微量法
产品品牌： SOLARBIO/索莱宝 价格：
厂商性质： 生产厂家 产品时间： 2024-04-15
储存条件
2-8℃
中文名称
直链淀粉含量检测试剂盒 微量法
有效期
6个月
单位
盒
英文名称
Amylose Content Assay Kit
检测方法
微量法 Spectrophotometer/Microplate Reader
规格
100T/96S
自备试剂
该试剂盒实验过程中需自备试剂，详情见网站说明书
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产品概述

品牌SOLARBIO/索莱宝CAS详询
分子式详询纯度详询
分子量详询货号BC4265
规格100T/96S供货周期现货
主要用途直链淀粉含量检测应用领域环保,化工,生物产业,农林牧渔,综合


直链淀粉含量检测试剂盒说明书
微量法
注意：本产品试剂有所变动，请注意并严格按照该说明书操作。
货号：BC4265
规格：100T/96S
产品组成：使用前请认真核对试剂体积与瓶内体积是否一致，有疑问请及时联系索莱宝工作人员。
试剂名称规格保存条件
试剂一液体110 mL×1瓶2-8℃保存
试剂二液体100 mL×1瓶（自备）2-8℃保存
试剂三液体55 mL×1瓶2-8℃保存
试剂四-2-8℃保存
试剂五液体0.5 mL×1支2-8℃保存
试剂六液体10mL×1支2-8℃保存
标准品粉剂×1支2-8℃保存
溶液的配制：

  1. 试剂二：*100 mL自备；

  2. 试剂四：提供125 mL空瓶一个；将试剂三：H2O =9 mL：91 mL混匀，现用现配，2-8℃保存半年；

  3. 标准品：10 mg直链淀粉。临用前加入0.1 mL无水乙醇和0.9 mL试剂三，混匀后封口膜封口，沸水浴至溶解，即10 mg/mL的直链淀粉，2-8℃保存半年。

产品说明：
直链淀粉是D-葡萄糖基以α-(1,4)糖苷键链接的多糖链，直链淀粉含量影响着食品的食用品质和外观品质，与食品安全息息相关。
直链淀粉和碘形成蓝色络合物，利用乙醇分开样本中的可溶性糖和淀粉，再用碘与其反应得到直链淀粉含量。

技术指标：
低检出限：0.0019 mg/mL
线性范围：0.025-0.8 mg/mL
注意：实验之前建议选择2-3个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者增加样本量进行检测。
需自备的仪器和用品：
可见分光光度计/酶标仪、天平、台式离心机、微量玻璃比色皿/96孔板、可调式移液枪、研钵/匀浆器、*、无水乙醇、EP管、蒸馏水。
操作步骤：

  • 样本处理（可适当调整待测样本量，具体比例可以参考文献）

  1. 称取0.01g烘干样本，加入1mL试剂一，充分匀浆；

  2. 80℃水浴提取30min，3000g，25℃离心5min，弃上清，留沉淀；

  3. 在步骤2沉淀中加入1mL试剂二（*）振荡 5min；3000g，25℃离心5min，弃上清，留沉淀；

  4. 在步骤3沉淀中加入5mL试剂四充分溶解，90℃水浴10min，冷却后3000g，25℃离心5min，取上清待测。

二、测定步骤

  1. 分光光度计/酶标仪预热30min以上，调节双波长至550nm和485nm，分光光度计蒸馏水调零。

  2. 标准溶液的稀释：取40μL 10mg/mL标准溶液，加入960μL试剂四，充分混匀，配制成0.4mg/mL标准溶液使用，现用现配。（实验中每管需要20μL，为减小实验误差，故配制大体积。）

  3. 操作表 (在1.5mL离心管或96孔板中依次加入下列试剂) ：

试剂名称测定管标准管空白管
样本（µL）20--
标准溶液（μL）-20-
蒸馏水（µL）--20
试剂五（µL）444
试剂六（µL）444
蒸馏水（µL）172172172
充分混匀，测定550nm和485nm处的吸光值，550nm下的测定管、标准管、空白管分别记为A测定、A标准和A空白，485nm下的分别记为A’测定、A’标准和A’空白，计算ΔA测定=（A测定-A空白）-（A’测定-A’空白），ΔA标准=（A标准-A空白）-（A’标准-A’空白）。标准管和空白管只需测1-2次。
三、直链淀粉含量计算
直链淀粉含量（mg/g质量）=ΔA测定÷（ΔA标准÷C标准）×V样总÷W=2×ΔA测定÷ΔA标准÷W
C标准：标准溶液浓度，0.4mg/mL；V样总：加入试剂四体积，5mL；W：样本质量，g。
注意事项：

  1. 反应后建议在20min内检测完成防止褪色。

  2. 若A测定大于0.95，建议样本上清用试剂四稀释后再进行测定；若A测定低于0.07时，可以提取时减少试剂四体积进行测定。注意同步修改计算公式。

实验实例：

  1. 取0.01g烘干玉米于研钵中研碎，加入1mL试剂一，充分匀浆后转移到 EP 管中，80℃水浴提取30min，3000g，25℃离心5min，弃上清，留沉淀，加入1mL试剂二（*）振荡5min，3000g，25℃离心5min，弃上清，留沉淀，加入5mL试剂四充分溶解，90℃水浴10min，冷却后3000g，25℃离心5min，取上清，之后按照测定步骤操作，使用96孔板测得计算ΔA测定=（A测定-A空白）-（A’测定-A’空白）=（0.395-0.047）-（0.283-0.058）=0.123，ΔA标准=（A标准-A空白）-（A’标准-A’空白）=（0.517-0.047）-（0.317-0.058）=0.211，按样本质量计算含量得：直链淀粉含量（mg/g 质量）=2×ΔA测定÷ΔA标准÷W=116.59 mg/g 质量。

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BC0700/BC0705  淀粉含量检测试剂盒
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直链淀粉含量检测试剂盒 微量法 直链淀粉含量检测试剂盒 微量法


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