水溶维生素E的摄取量及补充说明

　　水溶维生素E又名生育酚。主要用于抗衰老、预防习惯性流产、先兆流产、绝经期综合征等。也可用于肌萎缩、肌营养不良、肝炎、肝硬化、冠心病的辅助治疗。

　　

　　维生素E是一种强效的抗氧化剂，对于维持正常细胞结构、延缓细胞衰老和维持酶的活性非常重要。维生素E可保护污染物引起的肺和其他组织内损伤，同时也保护红细胞免受血液内毒物的损害。它也可以协助维持红细胞的健康，同时也参与心脏和肌肉内能量的产生。

　　

　　许多植物油是水溶维生素E的良好来源。绿叶蔬菜、全麦谷物和小麦胚芽也富含维生素E。维生素E按mgα生育酚当量（mgα-TE）进行测量。推荐每日使用3～15mg。

　　

　　然而，目前英国尚没有维生素E的推荐使剂量，因这取决于多不饱和脂肪酸的摄入量（不同个体有很多差异）。美国推荐每日摄入维生素E的剂量为：3mgα-TE（出生至6个月）；4mgα-TE（7～12个月）；6mga-TE（1～3岁）；7mgα-TE（4～10岁）；10mgα-TE（男性11岁及以上）；8mgα-TE（女性11岁及以上）；10mgα-TE（妊娠期）；12mgα-TE（哺乳期前6个月）和11mgα-TE（哺乳期后6个月）。

　　

　　正常的膳食可以提供充足的维生素E，很少需要使用维生素E补充剂。然而，那些大量食用含多不饱和脂肪酸的植物油（尤其是高温烹饪时）的人们需要补充维生素E。同时推荐早产儿、肠道吸收不良人群、有肝脏疾病儿童或有囊性纤维化的人们也使用水溶维生素E补充剂。