品牌 | SOLARBIO/索莱宝 | 货号 | BC0700 |
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规格 | 50管/48样 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 淀粉含量检测试剂 | 应用领域 | 医疗卫生,化工,生物产业,石油 |
淀粉含量检测试剂盒 氧化系列
产品规格:50管/48样 产品商标:solarbio
保存与运输:4℃保存或-20℃保存; 参考价格:310
库存状态:现货
关键字: 淀粉含量检测试剂盒|淀粉检测试剂盒|淀粉|试剂盒
简要介绍:
淀粉是植物中糖的主要储存形式,其含量测定对于评价食品营养价值和调查植物体内糖代谢都有重要意义。利用80%乙醇可以把样品中可溶性糖与淀粉分开,进一步采用酸水解法分解淀粉为葡萄糖,采用蒽酮比色法测定葡萄糖含量,即可计算淀粉含量。
产品详细描述
产品内容:
试剂一:液体50mL×1瓶,4℃保存;
试剂二:液体20mL×1瓶,4℃保存;
试剂三:粉剂×1瓶,4℃保存;
标准品:粉剂×1支,4℃保存;临用前加入1mL蒸馏水使其溶解,制备10mg/mL葡萄糖标准液。
产品说明:
淀粉是植物中糖的主要储存形式,其含量测定对于评价食品营养价值和调查植物体内糖代谢都有重要意义。
利用80%乙醇可以把样品中可溶性糖与淀粉分开,进一步采用酸水解法分解淀粉为葡萄糖,采用蒽酮比色法测定葡萄糖含量,即可计算淀粉含量。
需自备的仪器和用品:
可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、玻璃比色皿、研钵、冰、浓硫酸(不允许快递)、蒸馏水。
操作步骤:
一、淀粉提取:
标准溶液准备:
将10mg/mL葡萄糖标准液进行二倍稀释得到0.2、0.1、0.05、0.025、0.0125、0.00625、0.003125、0.00156mg/mL标准溶液备用。
二、测定操作表:
5、样本测定:取0.2mL样本和1mL工作液EP管中,95℃水浴10 min(盖紧,防止水分散失),自然冷却室温,在620 nm 波长下测定吸光度值A测定。ΔA´=A测定- A空白。
三、淀粉含量计算:
1、标准曲线绘制:
以0.2、0.1、0.05、0.025、0.0125、0.00625、0.003125、0.00156mg/mL葡萄糖标准溶液为横坐标,ΔA为纵坐标绘制标准曲线,得到线性回归方程y=kx+b,将ΔA´代入方程得到x(mg/mL);
2、淀粉含量计算:
(1)、按照蛋白浓度计算
淀粉含量(mg/mg prot)=x×稀释倍数×V提取÷(Cpr×V提取)=8x÷Cpr
2、按样本鲜重计算
淀粉含量(mg/g鲜重)=x×稀释倍数×V提取÷W=13.6x÷W
V提取:提取后体积,1.7 mL;Cpr:样本提取后蛋白质浓度,mg/mL;W:样品质量,g;稀释倍数:8。
注意事项:由于工作液具有强腐蚀性,请谨慎操作。
相关文献:
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淀粉含量检测试剂盒 氧化系列